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ソーラーアイスとは


南アルプスを源とする天竜川伏流水に磨きをかけたこだわりの水を使い、じっくり時間をかけて作っているのが、ソーラーアイス*です。
「密度が高く、透明で、溶けにくい、まろやかな味」にこだわった自慢の氷です。
太陽光(ソーラー)発電をエネルギーとして、脱フロンガスの自然冷媒(CO2)を使用した、地球環境にとてもやさしい、時代を先取りした冷却設備で製造しています。
浜松生まれのソーラーアイスは、『浜松純氷』としても、親しまれています。

*「ソーラーアイス」「SOLARICE」は浜松委托倉庫株式会社の登録商標です。
太陽光(ソーラー)発電を補助エネルギーとして使用していることから、ソーラーアイスと名付けました。


ソーラーアイスのこだわり

安心安全な水

「食べ物、飲み物の味を変えないまろやかなおいしさ」になるように。
地下100mから汲み上げた天竜川の伏流水。伏流水は、砂礫層を流れるので、自然にろ過されて年間を通して水質が安定しています。
その水を消毒・滅菌した上で、丁寧にろ過しています。
さらに、まろやかで、透明な輝きが増すよう、硬度も整えます。
公的検査センターにて、24項目の検査を受けて安全を確認しています。
丁寧に磨きをかけた美味しいお水が、ソーラーアイスとなります。

じっくり時間をかけて作る純氷

一般的には48時間以上かけて作る氷を純氷と呼びますが、ソーラーアイスはさらにじっくり72時間~96時間かけて作ります。時間をかけることで、不純物を除いて、ゆっくりと氷の結晶を成長させているのです。
シロップやお酒の味も変わらないので飲み物やかき氷が最後まで美味しく頂けます。
透明で硬いのに、口に入れるとまろやかに溶けていく・・・。
かき氷の味を最大限に引き立てるので、「浜松純氷」としてかき氷屋さんにもご好評頂いております。

環境への配慮

ソーラーアイスは地球環境に対して今できること、を考えながら作っています。
  • 日照時間に恵まれた浜松の太陽の光を補助エネルギーとしています。
  • 氷を作るための冷却設備を、自然冷媒を使う機械へ切替えいたしました。オゾン層を破壊し地球温暖化を進めるといわれるフロンガスを使用しない、地球環境にやさしい設備です。
  • 業務用氷の袋は、リサイクル原料として再生可能で、丈夫なこと、にこだわりました。
    超特殊ポリエチレンを使用した当社独自の袋を使用しています。

ソーラーアイスができるまで

天竜川の伏流水が、じっくり時間をかけて角氷、砕氷になるまでを紹介します。


1. 地下100mの清冽な天竜川伏流水を使用

2. 約96時間かけて透明度の高い氷をつくります

3.磨きをかけた水は適度な硬度も維持しています

4. できたてのソーラーアイス(角氷)

5. 角氷を機械で砕き、袋詰めします

6. 袋詰めした氷を、金属探知機にかけてチェック

7. ひとつひとつ、目視にて最終確認

8. ご購入いただけるソーラーアイスに


おすすめは、食用氷としてのご利用

お飲み物

不純物が少なく溶けにくいのがソーラーアイスの特徴。
そのため水っぽくならずに飲み物の味を損なうことなく十分に惹きたてることができます。
 

かき氷

夏の食べ物の代名詞ともいえるかき氷にもお使いいただけます。
純氷ならではの溶けにくさとシロップの味をそのまま生かすことのできるソーラーアイスはかき氷のおいしさを最大限にひき立たせることができますので、浜松純氷としてかき氷店にも好評頂いています。
またじっくり作られた密度の高い氷は、食べても頭がキーンと痛くなりにくいと言われます。
少し表面が溶けてから氷をかくのがポイントです。

かき氷機のレンタルも可能

かき氷用のブロック、夏のレジャー食品の冷蔵用にプレート氷も販売しております。
貫目氷に筋目をいれたブロック氷は簡単に節目で割れそのままかき氷機で使用できます。
かき氷機のレンタルもありますので、レジャーやご家庭でお手軽にふわふわのかき氷が楽しめます。

かき氷用ブロック氷